인천서부교육지원청(교육장 안용섭) 특수교육지원센터는 특수교육대상학생들의 소질계발 및 전환교육의 일환으로 “꿈을 굽는 우리들” 제과․제빵 전문반을 지난 4일(목)부터 운영한다.
제과․제빵 전문반인 “꿈을 굽는 우리들”은 주별로 메뉴가 제공되며 좀 더 전문화된 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
또한, 좀 더 전문화된 직업체험의 기회를 제공하기 위해 매주 목요일마다 실시하고 있으며, 중학교 특수교육대상학생 중 희망자 10명을 선발해 전문 강사 송민지 선생님의 지도 아래 제과․제빵 재료개량, 반죽, 성형, 굽기 등의 기초기능부터 시작해서 포장․배달 및 편의점 직무체험까지 실시하고 있다.
“꿈을 굽는 우리들” 은 여름방학에도 계속 운영되어질 계획이며, 8월에는 서부교육지원청 직원들을 대상으로 학생들이 직접 만든 제품을 판매하는 체험도 실시할 예정이다. 판매 수익금은 가정 형편이 어려운 특수교육대상학생들에게 장학금으로 전달할 예정이어서 장학금을 받는 학생들에게 큰 격려와 희망을 줄 것으로 기대된다.
전봉식 창의인성교육지원과장은 “직업전문반 운영을 통해 특수교육대상학생들이 학교 졸업 후 사회인으로서 보람 있게 살아갈 수 있는 방법을 습득해 나가길 바라며, 앞으로 사회통합을 위한 발판을 마련할 수 있도록 필요한 다양한 프로그램 제공을 위해 지원을 아끼지 않겠다.” 라고 전했다.
제과․제빵 전문반인 “꿈을 굽는 우리들”은 주별로 메뉴가 제공되며 좀 더 전문화된 다양한 메뉴가 준비되어 있다.
또한, 좀 더 전문화된 직업체험의 기회를 제공하기 위해 매주 목요일마다 실시하고 있으며, 중학교 특수교육대상학생 중 희망자 10명을 선발해 전문 강사 송민지 선생님의 지도 아래 제과․제빵 재료개량, 반죽, 성형, 굽기 등의 기초기능부터 시작해서 포장․배달 및 편의점 직무체험까지 실시하고 있다.
“꿈을 굽는 우리들” 은 여름방학에도 계속 운영되어질 계획이며, 8월에는 서부교육지원청 직원들을 대상으로 학생들이 직접 만든 제품을 판매하는 체험도 실시할 예정이다. 판매 수익금은 가정 형편이 어려운 특수교육대상학생들에게 장학금으로 전달할 예정이어서 장학금을 받는 학생들에게 큰 격려와 희망을 줄 것으로 기대된다.
전봉식 창의인성교육지원과장은 “직업전문반 운영을 통해 특수교육대상학생들이 학교 졸업 후 사회인으로서 보람 있게 살아갈 수 있는 방법을 습득해 나가길 바라며, 앞으로 사회통합을 위한 발판을 마련할 수 있도록 필요한 다양한 프로그램 제공을 위해 지원을 아끼지 않겠다.” 라고 전했다.
최두희 cdh4112@schooli.kr