[신동아방송뉴스=최송화기자] 김해의생명·산업진흥원(이하 진흥원, 이사장: 홍태용)은 오는 25일 오후2시부터 김해중소기업비즈니스센터에서 제2회 김해미식포럼을 개최합니다.

지난 5월에 제1회 김해 미식포럼을 발족한 이후 두 번째 열리는 행사입니다. 금번 포럼에서는 김해 특산물을 활용한 외식산업 활성화방안 연구 착수보고회, 미식 철학 강연, 요리경연대회를 진행할 예정이며 민간에서 자발적으로 참여하고 있는 외식 전문가들과 함께 준비하고 있습니다.

특히 미식 철학 강연은 요리사로서 활발한 방송활동으로 대중에게 널리 알려진 레이먼킴 쉐프가 진행하며 요리경연대회에서는 김해 특산물 15종을 활용한 요리를 선보이며 평가에 따라 우수자 3명을 선발할 예정입니다.

요리대회는 10일부터 18일까지 김해시민이라면 누구나 참가 신청 가능하며 자세한 내용은 김해의생명산업진흥원 사업공고란을 참고하면 됩니다.

최송화기자 songhwa1121@naver.com